Equips Alston

Professional per a cervesa, vi i begudes
Notícies de la indústria

Notícies de la indústria

  • Com elaborar Seltzer dur?

    Com elaborar Seltzer dur?

    Què és Hard Seltzer?La veritat sobre aquesta moda gasosa Tant si es tracta d'anuncis de televisió i de YouTube o de publicacions a les xarxes socials, és difícil escapar de l'última mania per les begudes alcohòliques: el seltzer dur.Del popular triumvirat de White Claw, Bon & Viv i Truly Hard Seltzer...
    Llegeix més
  • Quins són els avantatges i els desavantatges de l'escalfador extern d'ebullició de most?

    Quins són els avantatges i els desavantatges de l'escalfador extern d'ebullició de most?

    Com a fabricant d'equips de cervesa, comparteix amb tu.La unitat de calefacció exterior normalment implica un escalfament cíclic mitjançant escalfador tubular o unitat de calefacció de plaques d'acer inoxidable, s'està configurant de manera independent fora de la bullidora de mescla.Al llarg de la calefacció de la llar, el most es mou...
    Llegeix més
  • Trieu una cerveseria adequada per a vosaltres.

    Trieu una cerveseria adequada per a vosaltres.

    La cerveseria és la part més important de tota la cerveseria, que està relacionada amb la producció i la qualitat de la cervesa.Les nostres cerveseries comercials disposen de configuracions de diversos recipients, amb dipòsit de puré, dipòsit de lauter, bullidor de cervesa, dipòsit de licor calent i accessoris inclosos.Oferim 1 bbl (1HL) més gran de peu a...
    Llegeix més
  • Com seguir treballant Chiller a la cerveseria?

    Com seguir treballant Chiller a la cerveseria?

    Micro Brewery requereix molt de refredament a la cerveseria i el procés de fermentació per satisfer les necessitats del procés de fermentació.El procés de la cerveseria consisteix a refredar el most a la temperatura necessària per a la reproducció del llevat i als fermentadors.L'objectiu principal del procés de fermentació és mantenir...
    Llegeix més
  • Reunió amb el client de Bèlgica

    Reunió amb el client de Bèlgica

    Vam tenir una bona trobada amb els nois de la cervesera de Sidra de Bèlgica.Aquesta reunió va ser molt útil, deixem clar el requisit detallat de diversos articles, el cerveser va explicar com transferir el suc als tancs, quin és el propòsit de la pistola de llúpol, com funciona la sidra...
    Llegeix més
  • Com funciona una cerveseria artesana?

    Com funciona una cerveseria artesana?

    Les cerveseries artesanes són petites o mitjanes cerveseres independents que produeixen una gran varietat de cerveses utilitzant tècniques d'elaboració tradicional.Aquestes cerveseries són conegudes pels seus sabors únics i innovadors, i sovint utilitzen ingredients d'origen local i mètodes creatius d'elaboració de cerveses per produir les seves cerveses...
    Llegeix més
  • Què és el sistema de cerveseria clau en mà

    Què és el sistema de cerveseria clau en mà

    Els avantatges dels sistemes de cervesa clau en mà La indústria cervesera és complexa i la competència.El procés d'implantació d'un sistema de cerveseria clau en mà és complex.Heu de determinar la vostra capacitat de producció, desenvolupar una línia de cervesa eficient i seleccionar l'e...
    Llegeix més
  • COM MANTENIR EL DIpòsit DE FERMENTACIÓ DE LA CERVESA?

    COM MANTENIR EL DIpòsit DE FERMENTACIÓ DE LA CERVESA?

    tancs de fermentació Els dipòsits de fermentació de cervesa s'utilitzen àmpliament en begudes, productes químics, aliments, lactis, condiments, cervesa, farmacèutica i altres indústries, i tenen un paper important en la fermentació.El dipòsit s'utilitza principalment per conrear i fermentar v...
    Llegeix més
  • Principals avantatges dels tancs d'emmagatzematge horitzontals

    Principals avantatges dels tancs d'emmagatzematge horitzontals

    El dipòsit d'emmagatzematge horitzontal consisteix principalment en un dipòsit el·líptic, un suport base, una brida, un mesurador de nivell, una entrada superior, una sortida i altres ports d'entrada i sortida.L'estructura de la composició és senzilla i fàcil de començar per a l'operador, sempre que es pugui dur a terme el manteniment diari...
    Llegeix més
  • El 2023, cervesa artesana, expansió, augment de preus i crossover es convertiran en paraules clau en la indústria cervesera.

    El 2023, cervesa artesana, expansió, augment de preus i crossover es convertiran en paraules clau en la indústria cervesera.

    Després de l'impacte de l'epidèmia, el mercat de consum de cervesa s'està recuperant gradualment.El 2023, la cervesa artesana de gamma alta, l'expansió i el crossover es convertiran en paraules clau per al desenvolupament de la indústria.Ampliació de la cerveseria...
    Llegeix més
  • Les 50 marques de cervesa més valuoses del món el 2022

    Les 50 marques de cervesa més valuoses del món el 2022

    La junta de cervesa es va adonar que Brand Finance, una agència britànica d'avaluació de marques, va publicar recentment la llista "2022 Global Alcohol Brands".A la llista de les "50 marques de cervesa més valuoses del món", Corona, Heineken i Budweiser es troben entre les tres primeres.A més, Bud...
    Llegeix més
  • Desenvolupament de la indústria cervesera i expansió de la cervesa artesana

    Desenvolupament de la indústria cervesera i expansió de la cervesa artesana

    El concepte de cervesa artesana es va originar als Estats Units a la dècada de 1970.El seu nom en anglès és Craft Beer.Els productors de cervesa artesana han de tenir una producció a petita escala, independència i tradició abans de poder anomenar-se cervesa artesana.Aquest tipus de cervesa té un sabor fort i aroma divers, i és com...
    Llegeix més