Com a fabricant d'equips de cervesa, comparteix amb tu.
La unitat de calefacció exterior normalment implica un escalfament cíclic mitjançant escalfador tubular o unitat de calefacció de plaques d'acer inoxidable, s'està configurant de manera independent fora de la bullidora de mescla.Al llarg de la calefacció de la llar, el most es mou de baix cap amunt a una velocitat de 2,5 m/s.
L'estrès de la calefacció de la llar de vapor molt millor que no superi o.4Mpa.I també els avantatges i els contres de l'escalfador exterior tal com s'enumeren a continuació:
Avantatges:
1. Hi ha una sobrepressió d'ebullició a l'interior de la unitat de calefacció exterior, el nivell de temperatura d'ebullició és molt més gran, de manera que el temps d'ebullició es podria reduir un 20% ~ 30%, podria ajudar a estalviar energia i augmentar l'eficiència del compost amarg.
2. Els temps de cicle del most es podrien ajustar obertament
3. Necessita una pressió de vapor saturat més baixa, amb només 0,3 Mpa.
4. La major part de la substància volàtil que és dolenta per al sabor de la cervesa es podria eliminar amb l'ajuda de l'impacte d'alleujament de l'estrès.
5.Una millor cocció al vapor del most pot ajudar a reduir el PH del most.
Desavantatges:.
1. El ciclatge del most necessita ajuda de bomba, que suggereix un major consum existent.
2. Amb més pèrdua d'energia durant la calefacció.
3. El most amb una velocitat de flux molt més gran dins de l'escalfador exterior, la pressió de cisalla més gran no és bona per al sabor de la cervesa.
4. Cal un pla de pressupost més gran al dispositiu de calefacció de la llar.
Hora de publicació: 29-jul-2023