-
Feliç Any Nou 2024
Benvolguts tots, Amb motiu de l'Any Nou, que l'equip d'Alston et faci arribar a tu i als teus les nostres més cordials salutacions, Moltes felicitats per a l'any que ve.Que els desitjos més càlids, els pensaments feliços i les salutacions cordials arribin a l'Any Nou i es quedin amb vosaltres durant tot l'any....Llegeix més -
Us desitjo un Bon Nadal
Benvolguts amics, Quan s'acaba aquest any, volem donar-vos les gràcies pel vostre suport.La teva fe en nosaltres ha estat una part clau del nostre viatge i agraïm molt l'oportunitat de formar equip amb tu.Espero que passeu un bon Nadal i un bon any nou!Que aquesta vegada sigui fil...Llegeix més -
Sistema de fabricació automatitzat comercial
Què és un sistema de fabricació automatitzat comercial?Un sistema de cervesa automatitzat comercial és una solució tecnològicament avançada dissenyada per simplificar i optimitzar el procés d'elaboració de cervesa a escala comercial.Tot i que els mètodes tradicionals d'elaboració de cervesa requereixen molta mà d'obra i pr...Llegeix més -
Guia d'equips de Nano Brewery
La cervesa casolana a nanoescala obre la capacitat dels cervesers artesanals especialitzats per experimentar amb ingredients i sabors únics en un petit sistema de producció abans d'escalar potencialment a una cervesa comercial més gran.La configuració d'una cerveseria nano d'1-3 barrils permet crear...Llegeix més -
Memoràndum BrauBeviale 2023
Va ser un gran esdeveniment de nou, es va sortir de nou a BrauBeviale.Va ser molt divertit quedar-se aquí, conèixer gent diferent de la indústria cervesera, parlar sobre un pla diferent i compartir opinions/coneixements diferents.Esperem continuar la comunicació...Llegeix més -
Viatge a Alemanya i visites de clients
Aquest és un dia realment increïble del 23 de novembre al 2 de desembre. Aquesta és la primera vegada que organitzem el viatge de negocis després de 3 anys de bloqueig.En primer lloc, hem de conèixer els nostres clients reguladors a Alemanya.És un gran honor treballar amb ells i oferir la nostra cerveseria professional...Llegeix més -
Com elaborar Seltzer dur?
Què és Hard Seltzer?La veritat sobre aquesta moda gasosa Tant si es tracta d'anuncis de televisió i de YouTube o de publicacions a les xarxes socials, és difícil escapar de l'última mania per les begudes alcohòliques: el seltzer dur.Del popular triumvirat de White Claw, Bon & Viv i Truly Hard Seltzer...Llegeix més -
Quins són els avantatges i els desavantatges de l'escalfador extern d'ebullició de most?
Com a fabricant d'equips de cervesa, comparteix amb tu.La unitat de calefacció exterior normalment implica un escalfament cíclic mitjançant escalfador tubular o unitat de calefacció de plaques d'acer inoxidable, s'està configurant de manera independent fora de la bullidora de mescla.Al llarg de la calefacció de la llar, el most es mou...Llegeix més -
Trieu una cerveseria adequada per a vosaltres.
La cerveseria és la part més important de tota la cerveseria, que està relacionada amb la producció i la qualitat de la cervesa.Les nostres cerveseries comercials disposen de configuracions de diversos recipients, amb dipòsit de puré, dipòsit de lauter, bullidor de cervesa, dipòsit de licor calent i accessoris inclosos.Oferim 1 bbl (1HL) més gran de peu a...Llegeix més -
Com seguir treballant Chiller a la cerveseria?
Micro Brewery requereix molt de refredament a la cerveseria i el procés de fermentació per satisfer les necessitats del procés de fermentació.El procés de la cerveseria consisteix a refredar el most a la temperatura necessària per a la reproducció del llevat i als fermentadors.L'objectiu principal del procés de fermentació és mantenir...Llegeix més -
Reunió amb el client de Bèlgica
Vam tenir una bona trobada amb els nois de la cervesera de Sidra de Bèlgica.Aquesta reunió va ser molt útil, deixem clar el requisit detallat de diversos articles, el cerveser va explicar com transferir el suc als tancs, quin és el propòsit de la pistola de llúpol, com funciona la sidra...Llegeix més -
Com funciona una cerveseria artesana?
Les cerveseries artesanes són petites o mitjanes cerveseres independents que produeixen una gran varietat de cerveses utilitzant tècniques d'elaboració tradicional.Aquestes cerveseries són conegudes pels seus sabors únics i innovadors, i sovint utilitzen ingredients d'origen local i mètodes creatius d'elaboració de cerveses per produir les seves cerveses...Llegeix més