Descripció general
Capacitat:5HL, 10HL, 15HL, 20HL o 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL o personalitzat.
Material:Coure vermell, SUS304 (interior).
Mètode de calefacció:Elèctric/vapor/gas.
Eficiència:1-3 cerveses al dia.
Unitat de cerveseria:
1. Puré/dipòsit de Lauter+tetera/hidromassatge.
2. Dipòsit de puré / bullidor + dipòsit Lauter superior / Whirlpool.
3. Puré / bullidor / hidromassatge + dipòsit Lauter.
La cerveseria seguint els requisits de construcció exactes i la gravetat exacta de la cervesa de diferents inversors.Els treballs de canonades per a la cerveseria són més fàcils, però més professionals per assegurar-se que hi ha menys malbarataments i tot seguint els requisits de la recepta de la cervesa dels clients.
Configuració bàsica
●Tina de puré/lauter amb agitació de fulla superior o inferior, rentat de comptador i bobina de recollida de most.
●Bullidor / hidromassatge amb entrada tangent, escalfador elèctric dins del dipòsit, camisa de vapor o cambra de gas a sota.
●Accessoris de suport: refrigerador de placa de doble / una sola etapa, colador de canonades, hidratador de molí, pica de most, etc.
●Plataforma de cerveseria estàndard o personalitzada.
●Tot bomba i remeneu amb VFD.
●Amb dipòsit d'aigua calenta configurat per a l'acumulació i puré, etc.
●Les vàlvules seran manuals de papallona o pneumàtiques.
●La connexió de la canonada ha de ser TC o DIN.
●Dipòsit d'aigua calenta per ser2-3 vegades més gran fo puré, spelatge i neteja.
Característiques
● Sembla luxós per fora, bar i restaurant ben decorats
● Unitat de barreja d'aigua raonable per al control de la temperatura i la quantitat d'aigua.
● El diàmetre del dipòsit de bona mida per garantir la correcta filtració són per a l'extracte de most.
● Menor cost energètic i consum de material.
● Subvenció de most creant més amortidor durant el lauteing.
● Presa de most en bullidor per al most de neteja.
● Construcció especial de tancs i canonades per evitar el problema d'aireació del most i disminuir la pèrdua de material.
● Es pot instal·lar tota la unitat de cerveseria al marc.
