Quina és la quantitat de fermentador de cervesa que necessito?

Els fermentadors són un dels més importants de la part de la cerveseria, que pot convertir el most en cervesa als dipòsits i alliberar el CO2 i l'alcohol.En funció de la capacitat de la fàbrica de cervesa, quants jocs de dipòsits necessiteu, això és el que el client vol saber.

Aquí anem a calcular el nombre de FV i BBT necessaris per a una cerveseria.

Per calcular la quantitat de FV iTancs britànicsque necessiteu comprar podeu aplicar algunes fórmules que tinguin en compte els següents criteris, però per facilitar-vos-ho, us podem ajudar si em proporcioneu la informació següent, per tal que puguem determinar la quantitat de most que fermentarà i es convertirà en cervesa:

1.Capacitat de la cerveseria

a.Volum d'elaboració de cervesa.

b.Nombre de cerveses per dia.

c.Nombre de dies laborables al mes a la teva cerveseria.

d.Capacitat de volum de mash tun (BBL o HL):

Coneixent aquesta informació, podem estimar la quantitat de most que fermenta i calcular el nombre defermentadorsi tancs de cervesa brillants si aquest és el vostre sistema o també podeu calcular el nombre d'unitanks.Tot depèn del vostre sistema d'elaboració i fermentació.