Descripció
"Dry Hopping", també conegut com "cold-hopping" en el negoci, és un procediment ambquins olis essencials preciosos s'alliberen de la lupulina continguda en el llúpol de la cervesa.
El salt sec es realitza després del procés d'elaboració a la zona freda.En aquest moment, la cervesa està acabada, però encara no ha madurat completament.
El nostre sistema de salt sec?És flexible d'utilitzar, amb? La quantitat de llúpol, el temps de dosificació de llúpol i la durada es poden seleccionar lliurement.?
La neteja es pot realitzar manualment o amb un sistema CIP extern.
Pistola de salt
1.Tots els aïllaments dels tancs utilitzen soldadura d'arc d'argó i el dipòsit interior farà decapat i passivació o poliment de mirall.
2. Plataforma de treball d'acer inoxidable per a la integritat, sense oxidació i llarga vida.
3. Material d'acer inoxidable certificat (304, 316) per a tots els dipòsits.