Màquina de cervesa de barril per fer cervesa de pub

La cervesa de barril, també escrita de barril, és la cervesa que se serveix d'una bóta o barril en lloc d'una ampolla o llauna.La cervesa de barril que se serveix d'un barril a pressió també es coneix com a cervesa de barril.

Temperatura d'emmagatzematge i servei
La cervesa de barril s'ha d'emmagatzemar i servir a una temperatura del celler de 12 °C (54 °F).Un cop oberta una bóta, s'ha de consumir en tres dies.La cervesa de barril es refreda addicionalment just abans de ser servida amb refrigeradors flash o un refrigerador remot al celler.Això refreda la cervesa a temperatures entre 3 i 8 °C (37 i 46 °F).