Per al sistema d'elaboració de cervesa escalfada al vapor, la caldera de vapor és una unitat indispensable en l'equip de la cerveseria.Com tots sabem, les calderes de vapor són recipients d'alta pressió.Llavors, com mantenir la caldera de vapor ens ajudarà a elaborar millor la cervesa?Deixeu que el fabricant de la cerveseria de calefacció de vapor us presenti els següents consells:
Equips de cerveseria artesana
1. L'aigua de la caldera ha de ser aigua suavitzada que compleixi la norma.Abans de fer el servei a la caldera de vapor, s'ha d'apagar l'alimentació i alliberar la pressió de la caldera de vapor.
2. L'aigua s'ha de buidar cada dia per garantir que l'aigua de la caldera de vapor estigui neta.
3. Comproveu l'estat de funcionament dels components clau, com ara la línia de transmissió d'energia, la bomba d'aigua, el panell de control, la caixa del commutador de pressió, la vàlvula de seguretat, etc. Si es troba una anormalitat, cal trobar-ne la causa i reparar-la a temps.
4. La caldera s'ha de netejar internament cada sis mesos o un any per garantir la seva eficiència de treball i vida útil.
5. L'indicador de nivell d'aigua s'ha de mantenir sempre net i netejat un cop al dia per garantir que el nivell d'aigua sigui clarament visible.
6. Gireu el mànec de la vàlvula de seguretat un cop al dia per evitar l'oxidació.
7. Quan la caldera deixa de funcionar durant molt de temps, s'ha de tallar l'alimentació.L'aigua de la caldera i les canonades s'ha de drenar per evitar la congelació i l'oxidació.
8. Premeu regularment el cargol de connexió del tub de calefacció i la femella de la brida.
9. Mantenir una inspecció normal dels accessoris de la caldera de vapor escoltant, olorant, veient i tocant.Si trobeu alguna anomalia, apagueu l'alimentació immediatament i feu-hi reparacions.
10. El tub de calefacció és fàcil d'escalar a la caldera de vapor, sobretot l'aigua és més dura i més fàcil d'escalar.Substituïu el tub de calefacció cada sis mesos i després comproveu-ho.Quan torneu a instal·lar la canonada de calefacció, presteu atenció a restaurar la connexió.Els cargols de la brida s'han de prémer repetidament per evitar fuites d'aigua.
11. Quan la caldera no estigui en ús, si us plau, talleu l'alimentació, obriu el tauler de control i comproveu tots els components elèctrics, com ara interruptors automàtics, contactors, etc. Premeu les peces soltes.
12. El quadre de comandament elèctric no ha d'estar en contacte amb aigua, vapor, gasos inflamables i explosius.Quan la caldera estigui en marxa, tanqueu la porta del quadre de comandament elèctric.
13. La sal gruixuda cristal·lina amb una puresa d'almenys el 99,5% s'ha d'afegir al dipòsit de salmorra desmineralitzada.L'ús de sal fina està estrictament prohibit.Precipita sal gruixuda cristal·lina.
14. La temperatura de l'aigua per als equips de suavització és de 5 a 45 graus centígrads i la pressió de l'aigua és de 0,15 a 0,6 Mpa.
Hora de publicació: 28-set-2023