Aquesta unitat de cerveseria 5Bbl a la venda és un sistema de 3 vaixells.Ve amb un mesclador de puré, una cuba i una bullidora combinada/hidromassatge.
La cerveseria inclou 2 plataformes de treball més, dos col·lectors per dirigir l'aigua i el most on sigui necessari.Gran part d'aquesta unitat ve amb tubs durs per facilitar-ne l'ús.
Tot i així, es tracta d'una cerveseria molt manual.Tot i que, hi ha un nivell d'automatització que es pot afegir segons sigui necessari.Penseu en aquesta unitat com una que es pot modificar per adaptar-se a les necessitats de cervesa.
Vàlvules de diafragma per controlar la velocitat del flux - Vàlvula de diafragma sanitària utilitzada a la fàbrica de cervesa
A la imatge de dalt podeu veure les vàlvules de diafragma (n'hi ha dues per a aquest sistema).Aquestes vàlvules s'utilitzen per donar a un cerveser un control fi de la velocitat del most i de l'aigua el dia de la cervesa.
Hi ha una subvenció de most, col·locada entre la llauna i la tetera.La subvenció té dues funcions, una és protegir el cerveser d'intentar bombar el most d'un llit de puré sec.
Segon, la subvenció permet a un cerveser comprovar fàcilment la claredat del most que va a la tetera de cervesa.Assegureu-vos que no hi hagi fuites de malta de la cuba de lauter.La subvenció de most té un bypass, si cal.
Unitat de cerveseria de 5 Bbl en venda - Escalfada amb vapor
Es tracta d'una cerveseria escalfada per vapor, ideal per utilitzar-la amb un generador de vapor elèctric.A més, una cerveseria també pot utilitzar una caldera de vapor de gas.
El mesclador de puré està encamisat, de manera que permet un triturat pas a pas.El lauter tun no està encamisat, però està ben aïllat.La tetera, té dues jaquetes de vapor, una per al con i l'altra per als laterals del vaixell.
En ser de tres recipients, permet fer dues cerveses en un dia, en un temps raonable.El segon puré pot tenir lloc, ja que la primera cervesa va a la tetera.
Si us plau, mireu més imatges a continuació de la unitat...
Hora de publicació: 07-feb-2023