En els darrers dies, estàvem enviant el nostre unitank 7BBL a Canadà, aquí teniu la foto que compartim alguna foto per veure'n els detalls i la qualitat.
La principal diferència entre un fermentador i un Unitank és que un Unitank té la capacitat de carbonatar artificialment la cervesa dins del mateix dipòsit en què es va produir la fermentació, alhora que permet l'eliminació del llevat.
Un tanc encaixa el procés d'elaboració de la cervesa
Potser el major avantatge d'utilitzar un tanc unitari en lloc d'un fermentador és que simplifica el procés d'elaboració de la cervesa.Quan trieu utilitzar un tanc unitari per fer cervesa, manteniu diversos passos del procés d'elaboració de cervesa en un mateix equip.Pots fermentar i envellir la teva cervesa en un dipòsit sense haver de moure la cervesa d'un lloc a un altre.Això es tradueix en menys mà d'obra real durant tot el procés, ja que no haureu de moure la cervesa a diferents equips per a cada nou pas d'elaboració.
És més assequible per a startups
Iniciar la vostra pròpia operació de cervesa requereix uns costos inicials seriosos.L'equip adequat us costarà una quantitat decent, per la qual cosa és una bona idea trobar llocs per reduir costos sempre que pugueu.Els unitanks, pel seu caràcter polivalent, fan que els costos de posada en marxa d'una nova operació de cervesa siguin molt més assequibles.Com menys peces d'equip nou necessiteu comprar, més diners haureu de gastar en la cervesa.
Redueix la possibilitat de contaminació
Cada vegada que necessiteu traslladar la vostra cervesa d'un lloc a un altre, o cada cop que exposeu la vostra cervesa a elements fora del seu dipòsit actual, correu el risc que els contaminants hi entrin. La contaminació causada per microorganismes o oxigen dissolt és una preocupació seriosa que un unitank pot ajudar.Un tanc amb jaqueta us permet deixar la cervesa sola durant períodes de temps més llargs, protegint-la de possibles contaminants externs que podrien arruïnar-ne el sabor completament.
2. També el nostre dipòsit de cervesa brillant horitzontal de 500 litres s'envia a França.
A diferència dels tancs tradicionals que es troben verticalment, aquests tancs horitzontals ofereixen una proporció més gran de superfície a profunditat de cervesa.Això vol dir que el llevat no ha de viatjar tant per posar-se al fons del dipòsit.
Nous dipòsits de cervesa brite horitzontals amb camisa de 500 l a la venda:
• 20% d'espai superior per evitar l'espuma de la cervesa;
• Acomodar per preparar 1/2 lots
• Vàlvula d'alleujament de buit de pressió de 2”.
• Vàlvula de mostra de 1,5”.
• Manòmetre
• CIP – bola rociadora rotativa
• Tub de sortida de CO2
• Múltiples zones de glicol
• Revestiment totalment soldat
• Coixinets d'anivellament del dipòsit ajustables
• Muntatge Carb Stone 2” TC
• Sonda RTD
• Vàlvules de papallona de 2″
• Tirants de tensió a les cames
• Bona qualitat, preu raonable i excel·lent qualitat
Hora de publicació: 16-gen-2023